재야의 요리사들의 100분의 승부
📌 요리 계급 전쟁 “흑백요리사” 시청
흑백요리사 방송보기
흑백요리사: 요리 계급 전쟁은 넷플릭스에서 방송 중인 대한민국의 요리 서바이벌 프로그램입니다. 이 프로그램은 다양한 배경을 가진 100명의 셰프들이 참가하여 요리 실력을 겨루는 리얼리티 쇼로, ‘흑수저’라 불리는 숨은 고수 셰프들과 ‘백수저’라 불리는 유명 스타 셰프들이 맞붙습니다.
프로그램 기본 정보
- 방송 플랫폼: 넷플릭스
- 방송 시작일: 2024년 9월 17일
- 방송 주기: 매주 화요일 새로운 회차 공개
- 심사위원: 백종원과 안성재
- 참가 셰프: 최현석, 최강록, 여경래, 오세득 등 다양한 유명 셰프들이 출연.
프로그램 특징
- 경쟁 구도: ‘흑수저’ 셰프들이 ‘백수저’ 셰프들에게 도전장을 내밀며 치열한 요리 대결을 펼칩니다. 이는 계급과 무관하게 오직 ‘맛’으로 승부를 보는 흥미로운 대결 입니다.
- 심사 방식: 심사위원인 백종원과 안성재는 각기 다른 요리 경험을 바탕으로 참가자들의 요리를 평가하며, 맛에 중점을 둔 심사를 진행합니다.
- 특별한 미션과 룰: 예측할 수 없는 룰과 파격적인 미션들이 참가자와 시청자 모두에게 긴장감과 흥미를 제공할 것으로 예상 됩니다.
심사위원 간단 소개
백종원
- 배경 및 경력: 백종원은 1966년 충청남도 예산에서 태어났으며, 연세대학교 사회복지학을 전공했습니다. 그는 더본코리아의 대표로서 다양한 외식 브랜드를 운영하고 있으며, 요리연구가이자 방송인으로도 활발히 활동하고 있습니다.
- 대중적 영향력: 백종원은 대중들에게 친숙한 요리 멘토로, 그의 대중친화적인 접근과 맛에 대한 깊은 통찰력은 프로그램의 신뢰성을 높이는 데 중요한 역할을 하고 있습니다.
- 참여 이유: 백종원은 한국 요리를 세계에 널리 알리고자 하는 목표로 프로그램에 참여했습니다. 그는 한국 음식의 다양성과 매력을 널리 알리고 싶다는 포부를 밝혔습니다.
안성재
- 배경 및 경력: 안성재는 미국으로 이민 간 한국계 미국인으로, 미슐랭 3스타 레스토랑인 ‘모수 서울’의 셰프로 활동 중입니다. 그는 다양한 문화적 배경을 바탕으로 한 퓨전 요리에 능숙합니다.
- 전문성: 안성재는 파인다이닝 분야에서 정점을 찍고 있으며, 그의 미슐랭 3스타 경력은 프로그램에 깊이를 더합니다. 그는 요리에 대한 철학과 창의적인 접근을 통해 심사에 독특한 관점을 제공합니다.
- 참여 이유: 안성재는 한국 음식이 아직 세계적으로 널리 알려지지 않은 부분이 많다고 생각하며, 이를 널리 알리고자 하는 의지를 가지고 프로그램에 참여했습니다.